lunedì 29 settembre 2014

Poppy seed lemon muffins

 
Lunedì.
Giornata tipicamente autunnale.
Ve lo ricordate quando bisognava alzarsi per andare a scuola?
Io ancora oggi ci penso: a che stress sono sottoposti i bimbi già da piccoli...
Per allietare la loro colazione (e la vostra...), perché non far trovare in tavola questi deliziosi dolcetti al limone? La glassa poi, li completa alla perfezione! Io ho un debole per l'abbinamento agrumi/semi di papavero. Sono sicura che piaceranno a tutti!

Buon inizio settimana!


La Ricetta...

venerdì 26 settembre 2014

Crostata di frolla alla ricotta ripiena alla crema di nocciole


 
Era da un po' che volevo provare questa frolla, dopo il successo della sfoglia alla ricotta.
La quantità minima di burro contenuta in questa ricetta la rende molto più leggera dal punto di vista calorico. E' comunque una frolla morbida e ricca, ideale da inzuppare e perciò è perfetta per la colazione.
Personalmente, preferisco la frolla classica, con il suo inconfondibile profumo di burro. 
Ma se desiderate qualcosa di alternativo, è assolutamente da prendere in considerazione. 
Si adatta molto bene a qualsiasi tipo di farcitura dolce, ma con la Nutella non si sbaglia mai...
Chi può darmi torto?
 
Buon fine settimana!
 
 
La Ricetta...

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